martes, 17 de julio de 2012

Trufas crujientes al ron

Las trufas crujientes al ron son una delicia para los mayores de 18 años. Son muy deliciosas !!
  
                         Ingredientes
· 200 g (8 barritas) de chocolate Nestlé postres · 50g de nata     
· 50g de ron
· 1 naranja
· 7g de miel
                           Preparación         
Calentar la nata con la miel y la ralladura de la piel de la naranja. Trocear el chocolate, verter la nata caliente y removerlo hasta que el chocolate esté fundido. Cuando esté tibio, añadir el ron y dejarlo enfriar en el frigorífico hasta que tenga una textura solida. Moldear bolsas del tamaño de unas canicas pequeñas.
Baño : fundir el chocolate troceado al baño María o en el microondas y bañar las bolas de chocolate. Escurrirlas encima de una rejilla, dejarlas enfriar y rebozarlas con cacao en polvo
                           Características
Dificultad: fácil
Tiempo: 1hora
                             Mis notas
Las trufas no has he hecho nunca pero yo me las haría normales sin ron se ven súper deliciosas!!!!
                        



  

1 comentario:

  1. Hola Andrea,

    Vas a poner más recetas en tu blog?

    Espero que sí. Soy un fan tuyo !!!

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