Cupcakes !!

Galletas para la Palma o Palmon

Galletas de bautizos y comuniones

      BAUTIZOS

    COMUNIONES 

    

 

Enpaquetaje 

CAKE POPS

Me gustas hacer los CAKE pops porque son rápidos y faciles que hacer la receta de un bizcocho : 

     - 4 huevos 

     - 1 yogurt

     - 1/2 aceite Oliva 

     - 2 azucar blanco normal

     - 2/2 harina trigo 

     - 1sobre Royal (16gr)

Lo batimos con la máquina con la varilla 4 minutos a potencia máxima, luego cojemos el molde de cake pops. 

Les ponemos aceite y un poco de harina y reyenamos asta la mitad de el molde cerramos el molde y lo metemos al horno unos 15 min 180ºC 

Cuando ya estén los ponemos al congelador cuando estén fríos metemos el palillo o palo un poco el el chocolate 

y pinchamos la bola en cada una. Bañamos la bola en el chocolate y las decoramos meterlas en la nevera para que se cuajé el chocolate y ya estarán listas para comer!!!! Por encargo 

       Fotos 

Galletas decoradas

    GALLETAS DECORADAS PERSONALIZADAS!!!!!!
encargo 5dias antes de el dia de la celebrocion 

Mínimo 10 galletas 
                              

                                     

       

    

Macarrones Dulces

                                         

Macarrones dulces

Ingredientes :

• 310 g de azúcar glas,
• 190 g de almendra en polvo,
• 150 g de clara de huevos a temperatura ambiente,
• 95 g de azúcar,
• 1 pizca de sal,
• Mermelada de fresa (o la que mas nos guste),
• Colorante alimenticio (facultativo),
• Papel de horno.

Preparación:

1.    Mezclar el azúcar glas con las almendras en polvo.

2.    Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal (tienen que estar muy consistentes.

3.    Añadir en 3 veces el azúcar normal y seguir mezclando de forma envolvente para evitar que se bajen las claras (esta mezcla es como un merengue)

4.    Añadir luego con la ayuda de una cuchara de madera o una espátula, la mezcla del azúcar glas y las almendras, también de forma envolvente.

5.    Añadir el colorante, se puede hacer de varios colores en este caso separar en varios recipientes y ponerle el color que se quiera a cada uno.

6.    Precalentar el horno a 160º C.

7.    Poner el papel de horno en una placa y con la ayuda de dos cucharitas o de una manga pastelera, formar montoncitos de unos 3 cm de diámetro aproximadamente.

8.    Dejar que sequen en la placa, SIN HORNEAR,  unos 30 minutos hasta que se forme una costra por encima.

9.    Cuando tocando con el dedo, veamos que ya no pegan a los dedos, ya se pueden hornear durante 12 minutos.

10.  Vigilar la cocción, al cabo de 10 minutos, si empiezan a dorarse, sacarlos.

11.  Dejar que se enfrien despegandolos del papel y una vez frios poner el relleno que mas nos guste, mermelada, dulce de leche , chocolate etc..

12.  Pegar con otro macarron por encima y dejar asi por lo menos unas horas  en un sitio fresco, antes de consumirlos.

     

               

Pasteles decorados por encargo

  

  

 

  

       Hago pasteles por encargo , dime   como lo quieres , que colores te gustan y te hare la tarta de tus sueños  para tu fiesta,Cumpleaños, Comuniones, Bautizos, Boada ...